黃豆芽

豆芽菜為何要去頭去尾？

會去頭尾是因為那部分容易有農藥殘留；不過也有人認為，其實豆芽菜最營養的地方就是在頭跟尾。

這樣去掉也讓營養價值都流失了啊！所以如果是自家種的豆芽菜，其實就不需要去頭去尾囉～

真食呈現 從產地到餐桌即可看見

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